Menù Trentova

Antipasti

Petali di mozzarella con ventaglio di melanzane grigliate Mosaico di salumi Cilentani
(soppressata, capicollo, crostini misti con formaggio)
Treccia di bufala campana, ricottine fumé.

Primi Piatti

Sformatino di maccheroni con melanzane, provola e pomodoro
Strascinati con ricci di mare e gamberi

Secondi Piatti

Cosciotto di vitello in bellavista con patate croccanti al rosmarino
Carrè di vitello alla castellana
Contorni
Insalatina primavera

Dessert

Mosaico di frutta esotica
Torta nuziale

Il menù può essere personalizzato sostituendo qualsiasi piatto o portata.

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